MissFriendise

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Quatre-quart Marbré

Celles ou ceux qui font attention à la ligne, passez votre chemin....Ce quatre-quart est excellent mais HYPER calorique!!

Je recherchai une recette pour le petit déjeuner de mon petit frère et je l'ai vu sur le blog de Jesscuisine.

Je ne changerai plus de recette! il est d'un moelleux, j'adore!

 

 IMG_2461.JPG

Ingrédients: Pour un moule a cake de 25cm de long 

 

250 g de farine

250 g de beurre (OUI OUI....)

250 g de sucre en poudre (Et ENCORE OUI OUI...)

4 gros oeufs

1 sachet sucre vanillé

1 sachet levure chimique

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe chocolat en poudre Van Houten

 


Faire fondre le beurre dans une casserole ( ou au micro ondes) .  Battre vos oeufs avec une pincée de sel , le sucre en poudre , et le sachet de sucre vanillé.

Ttravailler le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume .

Puis rajoutez la levure et la farine versée en pluie sans cesser de battre et a la fin le beurre fondu. 

 

 Pour le marbré, séparez la pâte en deux parties égales et dans un saladier vous mettrez les cuillères de chocolat .

Beurrez votre plat.

Pour le " Marbré faites une couche pâte claire , une couche pâte chocolaté ainsi de suite ... 

Laissez reposer 10 minutes avant d'enfourner ,

 

Conseil de Jessica:

Tremper le manche d une cuillère dans l eau froide et incisez le gâteau dans son milieu sur 2 cm de profondeur pour éviter qu'il ne se bosselle en cuisant . 

 

 

 

 

 



15/12/2013
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