MissFriendise

Une quiche de ma création...des plus étonnante! Foncez c'est trop bon!

Temps de Préparation: 20 min

Temps de repos: 3h00

Temps de cuisson: 10 + 30-35 min selon le four

Ingrédients pour un moule à tarte de 28 cm:

1 pâte feuilleté

2 Belles courgettes

2 CS de crème fraîche épaisse

100 g de philadelphia

2 oeufs

7 petits carrés de boursin

10 brins de persil

1 Pincée d'origan

Préparation:

Râper les courgettes et les faire dégorger dans une passoire pendant 3H00

3h plus tard.....Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un récipient, mélangez les oeufs, la crème fraîche, le philadelphia, le persil haché et l'origan.

Ajoutez les courgettes râpées. Mélangez.

Faire cuire à blanc votre pâte feuilleté 15 min.

Ajoutez la préparation dessus et finir par les carrés de boursin que vous disposerz comme sur la photo.

Remettre au four 30 min.

Vous m'en direz des nouvelles!! Petits et grands se sont régalés!