Bruschetta Poivron/chèvre
Source: Les Délices d'Oum Zayneb
Ingrédients pour 4 Bruschettas:
4 Grandes tranche de pain de campagne
Bûche de chèvre
Poivron rouge ou Poivron Vert ou Poivron jaune
Thym
PREPARATION:
Badigeonnez vos poivrons d’huile et les mettre sur le grill et cuire 5 minutes de chaque côtés.
nsuite déposer les poivrons dans un bol, couvrir de papier film et laisser refroidir.
Une fois refroidis, retirer la peau.
Sur vos tranches, mettre des rondelles de chèvre, puis les poivrons, et finir par un peu de sel, poivre et thym
Enfourner 10 minutes à 180°.
Servir sans attendre.
Petit Plus:
vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive ou un filet de miel pour ceux qui aiment le sucré/salé.
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