MissFriendise

Devinez pour qui j'ai fait ces Rochers à la Noix de coco?...?

Pour Ma maman que j'aime biensûr!

C'est très facile et tellement bon!

Ingrédients pour 20 rochers environ:

150 g de Noix de coco râpée

120g de sucre

2 Blancs d'oeufs

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans un récipient, mélangez la noix de coco avec le sucre.

Incorporez les blancs d'oeufs et mélangez la préparation avec vos petites mimines  (vos mains..)

Façonnez des petites boules d enoix de coco que vous poserez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les aplatir légèrement avec votre doigt.

Enfournez pour 5 min environ.

Laissez les refroidir sur une grille et.....dégustez!