MissFriendise

RECETTE

1- LES COQUES DE MACARONS:

 Voir recette des Coques de Macarons

MODIFICATION: 

Modifier La  quantité de Poudre d'amande avec de la Poudre de Noix de coco

Au lieu de 150g de poudre d'amandes, mettre 110 g d'amandes et 40 g de noix de coco râpée

2- LA CREME A LA Noix de Coco:

50 g de crème liquide
150 g de chocolat blanc (lindt pour moi mais le meilleur c'est Ivoire de Valrhona!!)
20 g de noix de coco râpée

Faite bouillir la crème liquide avec la noix de coco râpée durant une minute, puis y faire fondre le chocolat blanc.

Laisser tiédir la crème refroidir le temps de préparer une poche à douille pour garnir les macarons.

Fourrez les coques et déguster!! toujours mini 24H00 après!