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Triffle aux Fraises et Spéculoos

 C'est dimanche matin, et qu'est-ce qu'on fait le dimanche matin chez Missfriendise???

On participe à  www.untourencuisine.com/ biensûr!!!

Je devais porter mon choix sur une recette du blog http://solpatisserie.blogspot.fr! Un blog que de bonnes gourmandises!!!

J'ai vraiment vraiment hésité...trop de bonnes et belles choses me tentées:)

 

J'ai donc arrêter mon choix sur les Triffles Fraises /Spéculoos (je les ai réalisé il y a 3 semaines... ) donc si vous cherchez des fraises...:(  !

 

IMG_2102.JPG

 

Ingrédients pour 4 Triffles:

  

50 g de spéculoos
120 g de mascarpone
150 g de yaourt nature
50 g de sucre glace
2 c. à s. de jus de citron
200 g de fraises
 
 
Je n'ai rien changé! Trop bon et trop facile!!
 
 
Placez les spéculoos dans le bol du robot et le mixez pour les réduire en poudre.
 
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le yaourt, le sucre glace et le jus de citron.
 
Lavez les fraises et les équeutez.
 
Répartir deux tiers des spéculoos en poudre dans les verrines, puis deux tiers de fraises coupées en deux, couvrez avec le mélange au mascarpone, puis répartissez les fraises restantes coupées en dés et saupoudrez avec le dernier tiers de poudre de spéculoos.
 
Réservez au frais pour au moins 3 heures avant de servir.
 
Voyons voir ce que nous a préparé http://fishcustard.canalblog.com/
 
 


06/10/2013
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