MissFriendise

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Fondant au chocolat: Le Chocotrobon!

 

 

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J'ai été très intrigué par ce gâteau...car remplacer le sucre par du lait concentré? et bah c'est juste trop BON:)!!!!

 

C'est en me baladant sur le blog de Karine du blog http://www.patio-nnementcuisine.com/blog que j'ai découvert ce fondant au chocolat.

Il est super simple et rapide à réaliser! Je me permets de recopier la recette de Karine!

 

Vous avez 5 min?? allez c'est parti!

 

 

Ingrédients pour 6 personnes

 

200 g de chocolat noir

100 g beurre

200 g lait concentré sucré

4 oeufs

30 g farine

 

 

 Préchauffer le four à 180°.

 

 Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

 

Mélanger les oeufs avec le lait concentré ainsi que la farine.

 

Incorporer le mélange chocolat/beurre.

 

Verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner pour environ 30min.

 

Laisser refroidir le gâteau puis placer le quelques heures au frigo avant de servir.

 

Remarque:

Vous pouvez accompagner ce fondant d'une crème anglaise comme le recommande Karine ou en faire des mini-fondants avec un fruit rouge (comme sur ma photo) c'est très bon!!

 

 

 



10/10/2013
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