MissFriendise

Je vous présente ce flan de jambon d'une simplicité extrême et très bon! J'ai trouvé la recette sur un "Maxi Cuisine".

J'avais tous les ingrédients, je me suis dit allez on tente! et franchement pas déçue!

Ingrédients pour 4 flans:

75g de St Môret

1 œuf

75 g de farine

3 g de levure chimique

50 g de jambon blanc

25 g d'emmental râpé

Sel, Poivre

Préchauffez le four 210°C (Thermostat 7)

Mélangez le St Morêt, l'œuf, la farine et la levure.

Incorporez le jambon coupé en dés et l'emmental.

Salez et poivrez

Répartir la pâte dans un moule à muffins ou dans des cercles de 8cm (recouvert de papier sulfurisé).

Cuire 10 à 12 min.

Idéal avec une petite salade verte pour un soir. Servir chaud!

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                Un Petit "J'AIME" au passage sera Parfait :)